Gli studenti dell'istituto alberghiero Tor Carbone di Roma visitano la Fattoria Colle San Nicola di Artena nell'ambito del progetto "Dalla pianta alla tavola": una giornata tra mucche al pascolo, lavorazione del caciocavallo e politiche del consumo a Km 0, con AIC come partner del percorso educativo.
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Ottima partecipazione per la tappa di Controne del progetto Oleoturismo di AIC Salerno e CESIT: raccolta, molitura e degustazione dell'olio, seguiti da un dibattito tra sindaci, istituzioni e operatori su spopolamento, PNRR e nuove opportunità per le aree interne campane.
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Il ciclo di iniziative sull'Oleoturismo, curato da AIC Salerno e CESIT, fa tappa a Controne, comune del Parco Nazionale del Cilento: una giornata tra raccolta delle olive, molitura, laboratorio sensoriale e dibattito istituzionale sullo sviluppo turistico territoriale.
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