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Al convegno "Nutrirsi bene per una vita lunga e sana" di Rende, AIC ha ufficialmente lanciato la campagna nazionale "Un filo d'olio, un abbraccio che nutre" a sostegno della Fondazione Bambino Gesù. Confezioni di olio EVO biologico distribuite nelle sedi provinciali AIC per finanziare prevenzione e ricerca sui disturbi alimentari.

AIC lancia "Un filo d'olio, un abbraccio che nutre", raccolta fondi a sostegno della Fondazione Bambino Gesù per la ricerca sui disturbi alimentari. Confezioni di olio EVO biologico disponibili nelle sedi provinciali AIC in tutta Italia a fronte di una donazione minima di 10 euro.

Il nome "pomodoro" nasce nel 1544 da Pietro Andrea Mattioli che descrisse i frutti gialli della pianta come "pomi d'oro". Originario del Perù e dell'Ecuador, arrivò in Italia attraverso la Spagna e il regno di Napoli. Oggi l'Italia è il terzo Paese trasformatore al mondo, con 5,3 milioni di tonnellate prodotte nel 2024 e una previsione di 5,6 milioni per il 2025. Un approfondimento di Andrea Russo, "Il divulgatore Gastronomico".

Con 9 miliardi di persone attese entro il 2050 e risorse idriche sempre più scarse, le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) — dette anche New Genomic Techniques — si propongono come risposta scientifica ai cambiamenti climatici in agricoltura. A differenza degli OGM, agiscono sul DNA della pianta senza introdurre materiale genetico estraneo, accelerando processi evolutivi che in natura richiederebbero secoli. Un articolo di Carmen Petruzzi (AIC/ENAPAICA Servizio Civile Universale).

E se un'intelligenza artificiale potesse indicare il momento esatto per irrigare, riducendo sprechi e costi? È la promessa di Ploovium, sistema brevettato in Italia, 17 Paesi UE, USA e Israele, ideato da Marco Ciarletti (Soonapse): prevede al 99% lo stress idrico di qualsiasi coltura, costa circa 300€/anno per terreno e per un produttore di mais con due appezzamenti da 20 ha genera un risparmio stimato di 11.000€ l'anno.

AIC sostiene la mozione Salva Novello e il progetto del Nuovo Istituto nazionale dell'olio e del vino novello: in 30 anni la produzione ha perso l'85% dei volumi. Santoianni chiede un intervento normativo per tutelare la distintività di questa eccellenza vitivinicola italiana.

AIC commenta l'evento ASviS sul terzo anniversario della riforma degli articoli 9 e 41 della Costituzione: tutelare ambiente e biodiversità nell'interesse delle future generazioni significa rafforzare la sostenibilità dell'agricoltura e dell'intera economia.

AIC interviene in audizione alla XIII Commissione Agricoltura della Camera sull'accordo UE-Mercosur: opportunità di export e tutela di 57 prodotti italiani, ma servono regole comuni eque e standard produttivi condivisi.

AIC esprime profonda vicinanza a Papa Francesco. Il presidente Santoianni ricorda il Santo Padre come guida spirituale generosa, da sempre attenta al valore dell'agricoltura e vicina a chi lavora la terra.

AIC interviene all'evento dell'Osservatorio Smart Agrifood al Politecnico di Milano: serve una piattaforma digitale integrata a livello nazionale per migliorare il sistema AKIS e rendere l'innovazione accessibile alle PMI agricole.