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La TGR Calabria copre l'inaugurazione della nuova sede AIC in corso Umberto I, 91 a Cosenza, alla presenza del Presidente Nazionale Santoianni: un punto di riferimento più moderno e tecnologico per supportare gli agricoltori calabresi nell'Agricoltura 4.0, alleggerirli dalla burocrazia e accompagnare il ritorno dei giovani alla terra.

L'Associazione Italiana Coltivatori inaugura la nuova sede provinciale di Cosenza con un convegno su "Agricoltura 4.0 e Giovani: opportunità per la Calabria". Intervengono il Presidente Nazionale Giuseppino Santoianni e l'Assessore regionale all'Agricoltura Gianluca Gallo, con un confronto su PAC, biologico, caporalato e futuro delle filiere agroalimentari calabresi.

Santoianni piange le vittime agricoltori morti combattendo gli incendi in Calabria, Sicilia e Sardegna — tra cui i coniugi Cilione di Bagaladi — e lancia un appello: attrezzarsi subito perché questa tragedia non si ripeta, anche a tutela dell'Aspromonte appena patrimonio UNESCO.

Dalla fine degli anni '30 ad oggi, la famiglia Rizzo ha trasformato un piccolo lotto nella Piana di Sibari in un'azienda agricola integrata tra le più avanzate d'Italia. Favella Group conta 700 bufale, 240 ettari, serre a energia pulita e 1 MW di biogas da letame e scarti. Produce formaggi bufalini (Bufavella), confetture di fichi e agrumi (Torre Saracena), cosmetici naturali (linea +B) e prodotti nutraceutici a base di bacche di goji fresche e moringa oleifera (linea NIK) — prima realtà in Europa a coltivare goji in campo aperto.

Guido, Biagio e Marco hanno trasformato la passione per l'homebrewing in un microbirrificio da 400 ettolitri l'anno a Saracena, nel Parco del Pollino. De Alchemia produce 14 etichette che parlano di territorio: riso di Sibari, limoni IGP di Rocca Imperiale, more di rovo, spezie locali. La Welcome to Sybaris è Birra Slow Food 2019 e 2021; Schizophrenic e X/Enophile sono tra le "imperdibili" della guida Slow Food Birre d'Italia.

MARTIlù prende il nome da Martina e Luigi, la quarta generazione in erba di una famiglia di agricoltori radicata ad Altomonte dal 1957. Su 8 ettari certificati biologici da 22 anni, Ernesto Conforti coltiva olive da olio e grano biologico a rotazione, al confine con il Parco del Farneto lungo il fiume Grondi. Il progetto in divenire: trasformare l'azienda in un polo di benessere rurale con percorsi in e-bike tra gli ulivi, aperti al pubblico.

AIC lancia "L'oro della Terra. La voce della Calabria resiliente": un ciclo di webinar per far conoscere le imprenditrici e gli imprenditori che stanno rinnovando l'agricoltura calabrese. Prima puntata con la chef stellata Caterina Ceraudo (Dattilo, Strongoli), Benedetta Linardi (Zafferano del Re) e Franco Laratta, già parlamentare e membro CdA ISMEA.

Il Presidente AIC Santoianni: investire nel biologico è vitale, specie in Calabria dove tante PMI coltivano da generazioni con metodi tradizionali. AIC accoglie il nuovo bando regionale misura 11 e chiede al Parlamento di approvare la legge sul biologico.

Emanuele Tripodi ha fondato l'azienda Sassonia nel 2016 a Morano Calabro, uno dei Borghi più belli d'Italia, nel cuore del Parco del Pollino. L'olio extravergine biologico — produzione di nicchia sotto i 10.000 litri — si distingue per un profilo aromatico complesso, con sentori di mandorla verde, erbe mediterranee e un finale piccante persistente.

Nata nel 2000 a Terranova di Pollino, l'azienda agricola L&B di Pasquale e Maria produce ciliegie a 700 metri di altitudine con irrigazione da sorgente naturale a impatto zero. Dal frutto fresco alla confettura secondo l'antica ricetta di famiglia: la Ciliegia del Pollino nella sua forma più autentica.