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Il caro carburanti pesa sull'attività quotidiana delle aziende agricole e richiede interventi concreti. Commentando le mobilitazioni degli agricoltori in Sicilia e Calabria, il Presidente AIC Giuseppino Santoianni indica nel confronto con le istituzioni la strada per arrivare a misure capaci di contenere l'impatto dei rincari.

Il Presidente AIC Giuseppino Santoianni ha scritto al Ministro Francesco Lollobrigida e al Sottosegretario Patrizio Giacomo La Pietra dopo che le analisi del CREA hanno confermato la presenza di Xylella fastidiosa su alcuni ulivi di Taurianova. La priorità è fermare l'estensione del batterio e proteggere un patrimonio olivicolo di oltre 35 milioni di piante, molte delle quali secolari.

Presentato il 24 luglio 2026 nella sede AIC di Cosenza il Patto di Collaborazione Strategica tra AIC e Federitaly: tracciabilità digitale, certificazione, marchio Filiera Agrecò e piattaforma Made in Italy Gate per difendere il Made in Italy dai dazi e dall'Italian Sounding da 72 miliardi.

Le immagini dei roghi da Calabria, Sicilia e Sardegna sono una ferita profonda per il Paese. Santoianni chiede la dichiarazione dello stato di calamità per le regioni coinvolte, ristori e sospensione delle scadenze fiscali per le aziende colpite, e risorse per il ripristino e il rimboschimento delle aree bruciate.

AIC annuncia la volontà di costituirsi parte civile nell'ambito del procedimento per i tragici fatti di Amendolara, dove quattro lavoratori agricoli hanno perso la vita. Santoianni: l'agricoltura italiana respinge ogni forma di sfruttamento e intende difendere, anche sul piano giuridico, il proprio patrimonio di lavoro regolare e responsabilità sociale.

Ad Altomonte, nel cuore della Calabria settentrionale, l'azienda "La Mandorla" di Cristina Scigliano e Francesco Sparano unisce due terreni di famiglia per produrre frutta in guscio, olio biologico, miele e liquori con botaniche autoctone nel progetto Sun Spirit.

Marzo in Calabria è il mese del carciofo. La Chef Laura Barbieri ripercorre il mito di Cynara — la ninfa dai capelli color cenere trasformata da Giove in pianta spinosa per aver scelto la libertà — e racconta l'ortaggio dalla Piana di Sibari alle coste ioniche, tra proprietà depurative, versatilità culinaria e identità rurale calabrese. In chiusura, la ricetta dei carciofi con mollicata, aglio, origano, pecorino e olio EVO.

AIC e Onlus Matteotti lanciano una raccolta fondi straordinaria per i Comuni della Sibaritide colpiti dall'alluvione del fiume Crati. La Piana di Sibari ospita circa 8.000 ettari di agrumeti e 8.000 di oliveti, in un territorio che contribuisce per circa due terzi alla produzione nazionale di clementine. Le risorse sosterranno famiglie, imprese agricole e infrastrutture.

Nelle ultime settimane la Calabria è stata duramente colpita da violenti nubifragi che hanno provocato allagamenti, frane e danni diffusi a infrastrutture, abitazioni e attività produttive. I territori della Sibaritide hanno subito conseguenze drammatiche: strade interrotte, servizi essenziali compromessi, coltivazioni allagate. AIC e Onlus Matteotti attivano una raccolta fondi straordinaria per sostenere la ripartenza.

AIC partecipa al Sol and The City Sud di Catanzaro Fiera il 19 e 20 dicembre 2025. In programma un oil talk dedicato ai polifenoli dell'olio extravergine di oliva. La Calabria, con circa un sesto della superficie olivicola nazionale e il 15% della produzione italiana di olio, è al centro di questa valorizzazione della filiera oleicola.